Sostanze che proteggono la mucosa dello stomaco, formando uno strato protettivo. Di conseguenza, riducono l’irritazione gastrica, dovuta a iperacidità, ulcere o altri fattori, e favoriscono la rigenerazione delle mucose danneggiate. Esempi di droghe vegetali ad azione demulcente gastrica sono il gel di aloe, i semi di lino e la radice di altea, che contengono mucillagini, e le alghe brune, come le specie Laminaria, Macrocystis e Ascophyllum, che contengono alginati.
