Cellule gliali in cui ruolo più noto è di rivestire gli assoni dei neuroni del sistema nervoso centrale con una sostanza lipidica chiamata mielina, producendo la cosiddetta guaina mielinica. La guaina isola l'assone permettendo quindi una migliore propagazione dei segnali elettrici. Esiste un’altra classe di oligodendrociti evidenziabile nella sostanza grigia del sistema nervoso centrale, addossata corpi cellulari dei neuroni, con funzioni metaboliche.
