O ormone somatotropo o GH, è un ormone rilasciato dall’ipofisi anteriore. Il suo rilascio avviene in maniera pulsatile con picchi maggiori nelle prime fasi del sonno. Il suo compito principale è quello di favorire il processo di accrescimento dell’apparato scheletrico e nell’adulto mantiene la struttura scheletrica e muscolare. Regola il metabolismo proteico, dei carboidrati, dei lipidi e la funzione renale e quindi l’equilibrio idrico dell’organismo.
