Succhi gastrici

di Stefania Crucitta

autore

Stefania Crucitta

Dirigente Biologo presso l’ASST Grande Ospedale Metropolitano Niguarda di Milano. Ha esperienza nell’ambito della biochimica clinica, ematologia e tossicologia di laboratorio. Svolge attività di consulenza sulle interazioni farmacologiche nell’ambito del Drug–Drug Interactions Team Niguarda. Si è occupata di farmacologia clinica e farmacogenetica, con particolare interesse per l’identificazione di biomarcatori predittivi di risposta, resistenza e tossicità ai trattamenti farmacologici. Ha partecipato a progetti di ricerca traslazionale e a sperimentazioni cliniche. Si dedica inoltre alla divulgazione scientifica sui temi della medicina personalizzata e dell’uso appropriato dei farmaci.

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Liquidi fortemente acidi prodotti dalle ghiandole gastriche che rivestono le pareti dello stomaco partecipano alla prima digestione degli alimenti. Contengono diverse sostanze tra cui l’acido cloridrico, sali, acqua, bicarbonati, sodio, potassio, muco, enzimi digestivi ed il cosiddetto fattore intrinseco, necessario per la digestione della vitamina B12.

Stefania Crucitta

<p>Dirigente Biologo presso l’ASST Grande Ospedale Metropolitano Niguarda di Milano. Ha esperienza nell’ambito della biochimica clinica, ematologia e tossicologia di laboratorio. Svolge attività di consulenza sulle interazioni farmacologiche nell’ambito del Drug–Drug Interactions Team Niguarda. Si è occupata di farmacologia clinica e farmacogenetica, con particolare interesse per l’identificazione di biomarcatori predittivi di risposta, resistenza e tossicità ai trattamenti farmacologici. Ha partecipato a progetti di ricerca traslazionale e a sperimentazioni cliniche. Si dedica inoltre alla divulgazione scientifica sui temi della medicina personalizzata e dell’uso appropriato dei farmaci.</p>

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